Сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать ваше пребывание на нем максимально удобным. Оставаясь на сайте, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике конфиденциальности.
Сырные
мастер-классы
Откройте мир сыроварения: мастер‑классы с практикой, дегустацией и созданием собственного сыра
Погрузитесь в увлекательный мир сыроварения на нашем практическом мастер‑классе! Вы не просто узнаете теорию — вы станете полноценным участником процесса от начала до конца.
// для кого //
Мастер-классы для взрослых и детей
Под руководством опытных сыроваров откройте секреты создания настоящего сыра. На мастер‑классе вас ждут: практическая работа, дегустация с изысканными сочетаниями (мёд, мостарда, специи и перец) и создание собственного сыра — который вы заберёте домой.
Программа подходит как новичкам, так и ценителям сыроварения: после занятия вы увезёте не только сыр, но и уверенность в своих силах.
Программа подходит как новичкам, так и ценителям сыроварения: после занятия вы увезёте не только сыр, но и уверенность в своих силах.
Взрослые и дети (от 6 лет)
От 10 до 35 человек на одном мастер-классе
// возраст
// Количество
Семейный уют, романтический вечер или встреча с друзьями — наш шоколадный мастер‑класс подойдёт для любого повода и любой компании.
При меньшем или большем количестве участников в одной группе, условия проведения мастер-класса оговариваются индивидуально.
Длительность в среднем составляет 90-120 минут
// длительность
В зависимости от возрастной категории групп длительность мастер-класса может меняться.
Сопровождающий
бесплатно
бесплатно
// бонус
При организованной записи школьной/дошкольной группы, один сопровождающий на группу посещает мастер-класс — бесплатно.
6+
// цель и формат
На наших мастер-классах вы:
Формат проведения:
Периодичность проведения мастер-классов:
Мастер-класс, дегустация, технология изготовления в домашних условиях.
МК № 1: Каждую субботу и воскресенье с 12:00 (по предварительной записи).
МК № 2: Каждое воскресенье с 12:00 (по предварительной записи).
МК № 2: Каждое воскресенье с 12:00 (по предварительной записи).
*В будние дни по предварительному бронированию.
- Познакомитесь с кулинарными традициями сыроварения разных стран.
- Освоите технику производства мягкого сыра (выбор ингредиентов, пастеризация молока, работа с заквасками и ферментами).
- Улучшите кулинарные навыки (работа с молочными продуктами, контроль температуры и времени).
- Узнаете о разных технологиях сыроварения и их влияния на вкус и текстуру, узнаете о пользе натуральных ингредиентов.
- Попробуете создать свой рецепт с уникальными вкусовыми добавками.
- Пообщаетесь с единомышленниками и обменяетесь опытом.
// программы //
Программа мастер-класса
Не важно, есть ли у вас опыт в сыроделии или вы только начинаете свой путь, эти мастер-классы подходят для всех. Даже если вы никогда не пробовали делать сыр дома, после нашего занятия вы уйдете с уверенностью в своих силах и новыми знаниями.
Изучение основных этапов процесса сыроделия: от подготовки молока до выдержки готового продукта.
Ознакомление с различными видами мягкого сыра и их особенности.
Необходимые инструменты и ингредиенты для изготовления мягкого сыра.
Практические навыки приготовления сыра на примере одного из популярных рецептов.
Откройте для себя идеальный мастер‑класс!
Дегустируйте, творите, удивляйте: мастер‑классы по работе с сыром.
«Сыр Панир.
Вся правда о сыре»
Вся правда о сыре»
// мастер-класс№1
На мастер‑классе вы создадите нежный сыр на коровьем молоке — из настоящего домашнего молока рыжих бурёнушек симментальской породы.
Его вкус мягкий, молочный, с лёгкой кислинкой, иногда — с тонким ореховым оттенком. Похож на рикотту или адыгейский сыр:
Его вкус мягкий, молочный, с лёгкой кислинкой, иногда — с тонким ореховым оттенком. Похож на рикотту или адыгейский сыр:
Стоимость:
1 350 руб. с чел.
- «Панир» — несолёный, поэтому вы сможете разнообразить его по своему вкусу: добавьте пряные травы, мёд, орехи или ягоды.
Периодичность проведения мастер-класса:
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 (по предварительной записи), в будние дни по предварительному бронированию.
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 (по предварительной записи), в будние дни по предварительному бронированию.
«Сыр Примо Сале.
Шоколадные реки – сырные берега»
Шоколадные реки – сырные берега»
// мастер-класс№2
На мастер‑классе вы познакомитесь с приготовлением свежего итальянского сыра из натурального козьего молока альпийской породы.
Молоко поступает с собственной фермы нашей землячки и опытного сыровара:
Молоко поступает с собственной фермы нашей землячки и опытного сыровара:
Стоимость:
1 350 руб. с чел.
- Освоите основные этапы приготовления свежего итальянского сыра.
- Почувствуете все тонкости работы с козьим молоком.
- Узнаете секреты, которые делают вкус таким особенным.
Периодичность проведения мастер-класса:
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 (по предварительной записи), в будние дни по предварительному бронированию.
Каждую субботу и воскресенье с 12:00 (по предварительной записи), в будние дни по предварительному бронированию.
Сертификат
Купон на 50 бонусов
Каждому участнику выдаётся именной сертификат о прохождении мастер‑класса. Это не просто приятный сувенир, а официальное подтверждение того, что вы освоили базовые этапы работы с шоколадом.
При следующем посещении, при покупке любой продукции нашего производства, вы можете стать участником программы и получить 50 бонусов (50 рублей), в день рождения 200 бонус (200 рублей).
// Когда нужен живой повод //
Для свиданий, подарков и небольших встреч
Мы ценим каждого нашего клиента — и рады предложить вам дополнительные возможности для самых особенных моментов!
Корпоративные мероприятия развлекательного характера или деловые встречи
Укрепляет командный дух, создаёт неформальную атмосферу для нетворкинга и дарит участникам памятные сувениры — результаты своего творчества.
Проведение свадебной регистрации с оформлением фуршетной зоны
Идеальное сочетание: наша локация + идеальный фуршет: десерты, конфеты ручной работы от МШ,шоколадный фонтан с фруктами, печеньем и маршмелоу.
Организация предложения руки и сердца или романтического свидания
Подарите себе и любимому человеку волшебный момент — создайте вместе шоколадные конфеты ручной работы!
Мастер-класс с акцентом на день рождения детей и взрослых
Мастер‑класс по шоколаду станет центральным событием праздника, увлечёт гостей и оставит приятные воспоминания у всех возрастов.
// фотогалерея //
Погрузитесь в атмосферу наших мастер-классов
// соц.сети //
Не забудьте подписаться на нашу группу ВКонтакте
чтобы быть в курсе всех актуальных новостей, скидок и специальных предложений!
// Связаться с нами //
Подарите себе и близким вкус настоящих эмоций
Оставьте заявку на сайте по интересующему вас вопросу, мы обязательно с вами свяжемся и уточним детали
Заполните форму
Или позвоните нам по телефонам, указанным в разделе «Контакты».